喝喝茶论坛

标题: 茶话 [打印本页]

作者: 孟浩然GG 时间: 2013-7-7 22:44
标题: 茶话

茶，生于灵山秀岭，长在雾海云阙。居葱葱青浦，伴莹莹绿萍。采日月之精髓，吸甘泉之乳液。因细雨轻风浸润而翠青，沾朝晖明露而娇嫩。成熟于晨曦蒙蒙，其味必当甘鲜；采摘于素手佼佼。其品自应高洁。

“茶”之名独具意趣：居草下是为芳族，差缺一横而脱苦荼。赏茶之道应记，形取茸细纤嫩，色分红绿青白，沏借泉水清冽，煮讲不温不火。未饮清香扑鼻，入口别具甘醇。初尝口爽舌津，入腑身润心谧。自饮清心明智，待客恬淡融洽。故曰：茶，居家之必备，华夏之国粹者也。

论及华夏国粹，当由茶酒当之。酒尚醇烈，以长豪气，故为古今英雄豪杰好之：茶崇清淳，助畅心怀，深受百姓庶民喜爱。地无分南北，家不论贫富，时贯一年四季，人及老幼男女，酒可缺如，肉可少食，一杯请茗在手，逍遥自在，消却多少烦恼事；优哉游哉，神往无穷遐思。

我喜饮茶，初结识于故乡农家。入室为客，无论亲疏，必捧上一杯茶来，尽管茶叶粗硕宽肥，色气未必纯正，但肯定是浓烈殷红厚杯滚烫，袅袅漂浮的茶香，掺和着主人的盛情，早已令人心醉身暖。如果是严冬，宾主同坐在热炕上，听着地上柴草煮沸茶壶的咕嘟声，慢慢的嘬吸着杯中的茶水，天南海北，眉飞色舞，不亦乐乎。茶，也是乡情的回忆，故乡的淳韵。

稍后，逢年过节，入同事家，不管交情深钱，总是有一杯清茶会呈现在你的面前。知己者，千杯不多；初交的，也是来者不拒。品茶论事，也时而涉猎茶道，增广见识。

我真正品到堪称为芗茗的茶，也是这个时候在一个同事家尝到的。初沏，一片片晶莹翠绿，宽如韭叶，形似菊瓣，姗姗浮起的叶片令人赞叹不已。继而杯中水渐渐变为澄澈的淡绿色，香气扑鼻提神，赏心悦目，几叹为观止。轻嘬一口，芳香滑腻，满口皆爽。饮后芬芳清冽气味常驻口中，胸腹润暖，回味无穷。所谓极品，当之无愧了。事后知道，那是碧螺春，当然是特等的了。

改革开放后，更多名目芗茗令人耳目一新，原来常饮的砖茶，沱茶，花茶，老湖叶子渐渐退出生活，龙井，云雾，白毫已不再稀奇。而逐渐品味到铁观音，普洱等等名门新贵的魅力。我尤其喜欢人参乌龙茶，醉心于那入口微苦，旋即转甜，滑而不腻，暖彻肺腑，甘味持久的茶性。每有朋友从广闽寄来，颇觉乐此不倦，视为一份享受了。

及至触网入论坛，品诗传文，颇感奇异的是竟也时有品茗的感觉。近偶入竹外疏花，粗略浏览板块，惊异于无意中进入了以品味茶韵，饮茶结友为主的独特领域。忆及多年网上诗文会友，勾起浓浓共鸣。

网海浩瀚，茶秀密布，有漫步泛聊的“大碗茶”，有会所沙龙的“茶吧”，更有往来无白丁，谈吐皆入韵的雅士墨客集聚的文苑“功夫茶”，，，无不独具风味，均属饮之有益。窃以为宜将凝神品味，倾之于心，注重回味的茶道，注入交友之道，如是，当为人生更添一分亮彩。

诗醇如茗，茗雅如诗。诗情悠悠，茶香袅袅，壶中天地，字里话间，时时饱含淳香；网络情深，贴心柔暖，一嫣一笑，处处关怀油然。

愿清心释怀，赤诚坦然，与朋友同品茗香。

作者: 花瓣雨 时间: 2013-7-15 23:12
看来浩然GG对茶还有一番研究！好文！

作者: 花瓣雨 时间: 2013-7-15 23:14
品酒品茶品美文........

作者: 天籁八音 时间: 2013-7-28 21:59
好文，足见蕴底深厚，行文流畅，散赋之味悠然！庄周兄果是才子呀